Cono Sur SPARKLING BRUT＠石和温泉

今日も、孤食の石和温泉。昨日のかごめに行くことも考えたが、週頭に買った安泡ワインを思い出して、ホテルで吞むことに。

侘しいので、写真も撮っていないがコノ・スルのスパークリング・ブリュット。ホテルの備付コップで吞むに相応しい泡かな。

コップに注げば、ボコボコと強発泡が良くわかるチリの泡。泡は粗いが、1000円少々で買える泡と思えば、まあギリギリ及第点と言ったところか。

リースリングのものと思われる酸がアフターに心地よし。粗悪な印象を最後に払拭してくれる感じだ。