天満三丁目酒場 さんちゃご
呑みつ呑まれつ、最近健忘がひどいので酒の記録も兼ねて。
2015年10月1日木曜日
TERRAS GAUDA DO RIAS BAIXAS 2014
どうしてもアテンドしてくれてるのが出身イタリア人とあって、白ならこれとヴェルデホ一辺倒がちだが、2本目は振ってくれたので、もっと違う意味でアロマティックなヤツを行こうと提案すると。
アリバリニャが出てきました。まあ、確かにね。
実際飲んでみると、予想以上に旨味が多い一本で中々の満足。
アリカンテ一の人気バルらしく、一階のバルは座れなかったので、二階のオンザテーブルで、tapasと言う変形。
このツナのタルタルは山葵と醤油が微かなaccentの中々の一品でした。アルバリニャの旨味とマリジ。
飛び切り美味かったのは、期待せずにかじってしまったあとの、sirloinサンド。
何故このクオリティでパニーニに挟んでしまったのか謎で仕方がない。
2015年9月15日火曜日
またスペイン Verdejoとジントニック@Alicante
スペイン到着。私のリタイア後の移住先指定のアリカンテにて。
イソギンチャクのfritterが意外にmilkyで美味しくてびっくり。
Verdejoを何杯か吞んで、やっぱり最後は特大ジントニックで〆。
スペインきたらやっぱりジントニックなのである。
2015年9月11日金曜日
素晴らしかった大井町の立食い焼肉
意気投合して。結局大井町で2時過ぎまで。ひたすら角ハイを飲み続けることと相成った。
いやぁダブルT様、合掌でおわす。お互い仕事柄、よく呑のみやんした。
また是非に。
2015年9月6日日曜日
銀座
銀座で何時もの先輩と。眠い。。。
フランスワイン会@竜
老いては子に従え。一番若手の後輩君の決めてきたお店にて勉強会兼ねたブラインドワイン会。
こういう素敵な店がここ山梨にもあるとは。
昔市長の家だったと言うフレンチダイニング竜さん。純和風の日本庭園を眺めながら。
あ、無論小生は品種とエリアは全部、とほぼ近似のビンテージ、2本は生産者までは当てましたので。
名誉の為追記!!
2015年9月5日土曜日
太刀魚@初秋の清水港
清水港まで夜釣り遠征するも、釣果のない隊長と子分3人。
帳の下りた清水港に怪しく光る電気浮がわびしい。
仕方ないから早めに切り上げて、漁港横市場にて特大の海鮮丼食して帰路に着いたのであった。
合掌。
2015年8月31日月曜日
HENDRICK'S
胡瓜と薔薇のジンを飲みだすと、如何しても瓶詰の粒雲丹を食べたくなったわけ。リッチなんだか侘しいのかわから無いのがイイね。
チリ御礼
何時も南米に行った折お世話になってる、チリの客人連れて喜の字屋さんで。
痛くred snapperの塩焼が気に入ったようで。
2015年8月17日月曜日
暫し海外
どうしても外せない仕事で一週間延期したものの、今年も何とか夏季休暇は欧州へ逃亡する事に成功。
ヨクノンダ。
2015年7月25日土曜日
そうだ、サイドカーが飲みたい
一向に減らない年代物のレミーマルタンのボトルを拭いていると、無性にサイドカーが飲みたくなったもので。
おっさんくさいと言われようと、好きなのです。
大きいリーデル・マティーニグラスにすり切り一杯。水っぽいけど、チャージが無いのでよしとしましょ。
2015年7月21日火曜日
ここのところ
粗方いつも通りの角に、
釣りに行ったり、
久し振りの赤ワインを飲んでみたり、
外食したり、
最近重宝してるオランジーナで、カンパリ割ってみたり
ライトを衝動買いしたり(真ん中の
)
バーベキューしたり、
届いたので、バーカウンターの照明を変えてみたり。
週末通い出したテニスでずっと筋肉痛。そんな感じなここの所。
2015年7月11日土曜日
梅雨の二週目
今週もいつもと変わりなく、半分は出張。
ベルギーのお客さんと、デリリウム・カフェにビール飲みに。
ブルゴーニュのお客さんとは、シャンパンとピュリニーとジュヴレィで乾杯。
2015年7月7日火曜日
梅雨時季の酒
リースリングに
マコン・monopoleに、
鮨を何度か挟んで、熟成焼肉も挟んで
オーストリアのテーブル白に
そうこうしてるうちに、一週間はあっという間。
2015年6月28日日曜日
SANDRONE DOLCETTO D'ALBA 11
セラーのワインが減っていく一方。
これは、コンパクトにうまく収まってて美味しかった。
昨年末飲んだ、カンヌビボスキスより良い感じ。
角@喜の字屋
金曜だし職場の仲間連れだって近所の喜の字屋さんにて、角を一本。
食べさしフレームインで失礼。
Chateau Haut Brion 82
よく飲んだ。散会したのは2時でした。
思い付きで開催した割には楽しい良い会でした。オーブリオンの82と様々なお話を供して頂いた醸造長に感謝。
2015年6月13日土曜日
プラン ペゴー 2011
最後の一本。蒸し暑い日本で飲むものじゃない。けど、よい酒であることには変わりなし。
campari
新居にラグが届くも、微妙な違和感。
2015年6月9日火曜日
タンカレートニック
モヤっとした時はこれがヨロシ。
梅雨空ですし。
2015年6月8日月曜日
ラスティ ネイル
混ぜない混ぜない。
ラスティネイル、混ぜなくていいということに気付くのに随分長い時間がかかったものだ。
2015年6月7日日曜日
まるき葡萄酒 いろグラン甲州2013
山梨上陸。何時もの出張じゃなくて、転勤すよ、転勤!
とうとう山梨に来るとはね。スコッチ好きが高じて酒屋に職を得た小生が、山梨に過ごす事までは想定して居りませんでした。
ワインのMeccaでやんす。郷に入れば郷に従えと、いう事でcellarに突っ込んであった件の葡萄酒を。
引越の片付けやらご挨拶やらをある程度終わらせると、特段やる事もないので、今日は朝から走ったり、泳いだり、痩身の為に活動。
2015年5月25日月曜日
嗚呼美人 POGGIO ALLA GUARDIA 2009
マーマレードの壺!!うまーい。
見よこの美しき液色。ダース買い決定〜。
2015年5月22日金曜日
バルセロナの夜
旧市街のレストランにて食事。バルセロナでも最もトラディショナルなレストランとして、attendしてもらう。
ウェイティングテラスにて待望のスペインジントニック。待ってました。比較用の煙草。デカイ!そしてうまい!
日本語のメニューまであったのでびっくり。
シーフードメインと言うことで、通し白ばかり3本ほど。
SB、アルバリニョ、ベルデホ。途中のシャルドネは樽強すぎと言うことで、ホストが抜栓後返品。
牡蠣が美味すぎておかわり頂きました。メインの鮟鱇も美味。
お腹いっぱい。
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