白瀑ブルーハワイ23BY

今週は中国行きが、またも延期になり比較的ゆったりだったはずなんだが、週末の最後の最後で中々のパンチある案件に、すっかりパンチドランカーの態。

いつもの先生と、いつものバーで合流して、いつものジントニックを呑んで、ちょいと食べに行こうと言う事で、灰干しのひものやさんへ。

安いけれども、魚好きにはスバラシキ店。大繁盛の様相で、カウンター満席につき2階で。

銘柄失念のひやおろしを半合、麦焼酎を2杯と、標題日本酒ブルーハワイを半合。

うーん、酒質や香は悪くないんだが、この薄青の液色のせいで、呑み進まず。

口直しに角ハイを2杯呑んで、〆に灰干し鮭茶漬けをかきこんで、今宵は呑みあがり也。

残液少々 Hospices de Beaune 2009 BEAUNE 1er Cuvee Brunet

酒が過ぎる毎日。今宵は外呑みもなく、家人も用事があるとのことで宅にて一人呑み。

比較的早く帰ってきたので、久しぶりに一人毎度の酒屋さんに行くことも検討したが、少々億劫になって。

過日の標題オスピスがグラス1杯分だけ、瓶底に残っていたのでそれを寝酒に呑んで就寝。

香味は可も無く、不可もなく。

GERARD RAPHET CHARMES CHAMBERTIN GRAND-CRU 2007

今宵も仕事呑み。もはや仕事呑み以外の呑みがここのところないような。

なので、写真は相も変わらずなし。

水曜ということもあって、船場界隈いつも我々が贔屓にしている店は軒並みお休み。つまりは市場休みということですね。

致し方なし、気心知れているお客様ゆえ、余り行くことのないチェーン居酒屋で軽くにしましょうかということで。

肴は特段美味しくないので、呑む以外ない。しかも、上司が体調不良でダウン。部下も居る手前、仕方なし喋り下手の私がホストで喋って呑んで。

生ビールを4杯ほど呑んで、角ハイも4杯ほど呑んで、結構たぷたぷである。

その後、お客様側で先日ワインエキスパートに合格された社員の方がいらっしゃるとの事、

ワイン呑めるお店をご検討とのこと、そういうことでしたらということで、2軒目。

ファルツのリースリング04を1本と、標題のシャルム・シャンベルタンを1本。

リースリングは、ペトロールが強いものの40分もすると、良くなったし。ラフェのシャルム・シャンベルタンは前の先代クロヴジョの失敗を、払拭してくれるような中々丸のBRG特級であった。

薄い、酸いのラフェも、派手なシャルムならいけるということが解ったのでよし。

写真とってないのが、少々残念。販売店のリンクで赦してたもれ。

Hospices de Beaune 2009 BEAUNE 1er Cru Cuvee Brunet

中国出張が急遽延期になったお陰で、比較的ゆったりの今週。宅呑みの回数が増えることは、個人的には大変歓迎すべきことである。

家で、美味しい酒と美味しい肴を食しているのが幸せだ。

さて、2杯ほど角ハイを作り呑んで、今宵もBRG赤で。

最近つとワインの宅呑みが減っていたので、奮発ワイン続き。

かなり久しぶりの、オスピス・ド・ボーヌのボーヌ1級2009。このワインは個人的にも、変な先入観があって、仕事の場でしか呑む事がなかった。仕事の場ではここの特級含め結構な数を呑んでいると思うが。

さて、そんな個人的な先入観はさておき、セールで安くで売っていたので良し。

肴はミートグラタンと、ストック・ロースト・ビーフと鏑のオブン焼き。

ボーヌにしては、比較的淡く感じる程度の色調で液質も割合さらっとしている。ニュイの2009のイメージの果実味MAXの印象が強いだけに、余計にそう感じるのかも知れぬね。

ボーヌ1級の強い印象からは少々離れた、比較的繊細さも感じる中々好みの味わいであった。つと、ミートグラタンとの相性が非常によく丸二つ。

大変満足の内に飲みあがった今宵であった。

BAD BOY 2008

週末の労働のお陰で体中筋肉痛である。
さてと2週間ほど休み無しな感じで、まだ週明の月曜というのに既に虫の息の感満載。
本来は今日から1週間大連行きの予定だったが、行ってたら確実に週中でご臨終だったであろう。

そんなことを考えながら、何とか今週1週乗り切るための活力剤として、家人が買ってきたワインを頂く。

久しぶりのボルドーだ。

ハンバーグも美味しいし、秋の夜長にはいよいよBORが美味しい季節である。
ヴァランドローのテュニュヴァン氏の醸すメルローほぼ100％。うーん、これは良い。久しぶりに呑んだが、かなり完成度が高い。3000円そこそことは思えんね。

宅の酒庫にはすっかりBORが減ってしまっているので、近日中にBORは買い足しマスト。

秋味@ももの里温泉

昨年この酒場日記を付け出してから、ぼちぼち1年経ちかけているが

今回初めて、昨日・今日分2日分まとめて記しをすべきかと迷ったそんな仕事付けの週末。

最近つと忙しすぎて、記しを書いている時間が無いので赦してたもれ、と言い訳まで考えてみたが、

なんとなく1日ずつ書くこととする。

ベトナム国から帰国帰阪して翌日には、山梨に入ったが、その週末仕事も終わったため、

初めて仕事仲間大勢とバスで帰阪。

途中、中々宜しき温泉の休憩室で生ビールと瓶ビール秋味を。

帰路の車中用に酒を準備するのを忘れており、中途何度か休憩でよったSAには酒がない。

後から聞き知ったのだが、最近のSAは酒を売ってないのね。

当然といえば当然だが。

休日の労働後の移動車中で酒が無いというのはいけない。

中々酒虚しき、帰路であった。

帰宅後、角ハイを2杯あおったのは言うまでもなし。

明日も仕事じゃ、休みがないぞ。