Château Rauzan-Ségla 2007 @ ベビトーレ

今宵は思い出したように、ワイン会をする事となった。最近あまりにワインやる気が無さすぎる惨状を露呈しておるので、戒めも兼ねて。何時ものベビトーレで家人と待ち合わせ。決算月の最終土曜のせいか、割合人が多い天満界隈。

先ずカールスバーグから
共に出てくる、皿盛り。うちのピクルスはワイン出現頻度減って、伴い卓に上ることが少なくなったせいもあり、古漬けよねなどと言いながら、フレッシュな美味しいピクルスを頂いた。



併せて四分一瓶の泡を。四分一はヨンブンノイチと読むにあらず、業界ではシブイチと読みます。クォーターとも。


これは普通で、可もなく不可もなくだったので、続けてモトックスの有名な音符ラベルのシチリア白をいただく。これも最初ブラインド（というかハイどうぞ）で供されて、ヴィオニエ？？はい、これは当たってました。

なかなかよろしい。この躍動感は丸。併せて、諸々皿を作っていただく。

で白を呑了して、次は本日標題のローザン・セグラの2007を。ブレまくりである。

今や、直近VTはジュニア氏の高評価故青天井の価格暴騰を見せている、セグラ。特段シャネルが好きなわけでは無いが、ここんちのは今まで飲んできた最近のVTではほぼ外れなし。

抜栓直後から、そこそこ行ける良い香りである。若干の焙煎した珈琲豆の香りを感じつつ、どこまでもバニリンの甘い香りの余韻が長い。多少、酸が強く感じるのはVT特性なのか。
嚥下に至るタンニンは、ここ最近のワインの中では断トツの秀逸さ加減。どうしてもマルゴー好きの私なので、贔屓目が強くなってしまうがそれを差し引いても、出来の良いワインだ。
ボトル半ば過ぎあたりに、いろんな要素が出てくるとさらによろしい感じであった。

セグラに併せて、マスターに色々作っていただく。

 

満足のうちにローザン・セグラ＠ベビは散会。

この後なぜか、ふらりふらりとSOURCEに。このクオリティで300円はありません。

お好み焼きやし、ラムかな、とモルガンをチョイソでいただいて。

この後、食べ過ぎ呑み過ぎやということで家人と２人で歌を歌いに。うーん、少々やり過ぎたね。

B級グルメ@天満

朝から久し振りの神港突堤に。一日がかなりのフルスピードで回転して、何とかやるべきこと終わらせられた感じ。

一杯引掛けてから帰ろうかと言う話だったが、1週間が余りに過酷でアルコール摂取しすぎと言う事で、直帰。

閉店間際のKOHYOにて家人と共に、ほとんど空の売場から鮨を、帰りルートのたこ焼屋でたこ焼を買って帰る。

宅では角ハイを４杯ほど作り呑み。疲れもあって、これだけで酔って就寝。今週も一週間なんとか生き延びられました。合掌。

角ハイ des ふらふら

朝一、酩酊覚めやらぬ状態で山梨を後にする。大阪に向けて。
前日午前３時か４時くらいまで呑んでるわけで、当然二日酔いでなく、酔いつづけである。

真面目な性分なので、例のごとく乗り物酔いを心配しつつもPC開けて仕事仕事。気づけば大阪であった。
メールを１０００件くらい処理して　嘘＞　３００件ほど処理して。

昼過ぎ帰阪して、そのまま夜中まで仕事して、帰宅する。

家人は、所要につき帰宅が遅いとのこと仕方なし一人で、葱蕎麦鍋を作成。ズルルとすすりつつ、角ハイ一杯作り呑むと、激しき酩酊と睡魔に襲われ程なく、眠りに落ちたのであった。

そういう訳で写真なし。死ぬなサンチャゴ。

はないぐち鍋

山梨３泊目。今日は山梨の構成メンバーとディープな鍋コンパ。昼間に近所の道の駅で朝取り木の子の皿盛りを大量に買い占めて、それを持って皆で木の子鍋！

ハナイグチやクロカワ等、都会ではまず販売しているのを見かけないような木の子たちを、味噌鍋で。ウマイ！

ルーションの良い感じのmid古酒やら、中々面白いワインがメインであったが、途中から卓上の伊佐美を最年少と言う理由と伊佐美しか飲まないという口火切っただけで、ストレートでひたすら注がれほぼ半升一人呑み。美味いし好きだから良いけれど、流石にこの調子で３時まで飲んだら・・・。

お多福＠山梨

山梨２晩目。いつもの石和温泉郷近くの居酒屋お多福へ。

昼間にはこんな山梨らしい葡萄なんか食べて文化的。

ひたすらお多福では、焼酎と角ハイを呑む。仕事呑みの延長につきここは割愛。２人で角瓶一本空いて、焼酎ロックで６杯ずつ、酎ハイ・ビールはカウント入れず。中々の飲みっぷりでしょ。

鮨つまむ@石和温泉

朝一商談済ませて、午前中にいつもの山梨へ向かう。４時間ほどの商談を終えて、石和温泉の外れにある、玄人好みの鮨屋へ鮨をつまみに。

接待して頂いた方が、無類の酒好きと言う事で、御年既に還暦回っているにも関わらず精力的。

途中から彼の流儀で焼酎は必ずロックbyジョッキ。８杯ほど飲んだところまで覚えているが、そこから暫く飛んで、気づけば２軒目甲府駅に近い場末のスナックのカウンターである。

やたら、うまい卵焼きを喰ったんだが、店の名前もそこで呑んだ酒も覚えておらず兎に角久しぶりにアルコールを過剰摂取した感の強い一晩であった。婆様に近いママがお迎えしてくれたような、してくれなかったような・・・。

山形正宗 お燗純米 ～ 鍋

ひさーしぶりすぎる、いつものお酒屋さん。あまりにあまりなので、いつもというのが恐縮なのだがいつもと変わらない心地の良い客あしらい。そして、日曜にも関わらずやはり満席。

家人待ちの合間の夕刻小一時間を素敵に過ごさせていただいた。角ハイ2杯に山形正宗のお燗純米半合、冷のお任せ一合、スマートに退店。

晩は、鍋。水炊き風しゃぶしゃぶ。そろそろ鍋の美味しい季節になってきた。角ハイ呑みながら、鍋つつきつ、夜は更けて。