Cave de Lugny Macon Lugny La Carte 2009-2

DANZKAのボンボン。久しぶり。お土産。頂き物だ。ご馳走様。何故片言。

やった、おかげ様でラベルに新ジャンル「ウォッカ」がUP。

さて、今宵は終電帰宅のため超遅駆けスタート。角ハイから。

昨晩に引き続きニューカマーな面々。ソースや味付けが、今までのレシピのものと異なるので新鮮。興味深い。共通項はワイン・酒のための皿たちであること。多謝合掌。

オリーブの実やらズッキーニやら色んな要素がオリーブオイルとタプナードで上手く繋いである。

こんな皿たちを前に、やはりワイン呑まずには居れないのだが残念ながら適当なワインがない。昨晩の残り半分を呑みますか。
でも明らかに足りないよな。ということで、角ハイを4杯ほど呑んで助走つけてから…と

今夏のハウス白、ルーニー・ラカルト・リューディ。

前々回？これの二晩目を検証したときは、萎れ具合がちと痛かったのだが、今回はスバラシ。
酸が減退して、やや糖勝ちではあるものの、更にミネラルに磨きがかかっている。ただ、これはミネラル・マニアじゃないと「えらい苦い白ワインやな」と一蹴されそうでもある。

基本ワイン好きはなんらかの特殊な嗜好を持っているのが常なので、私の場合は上記苦汁的ミネラル白が好きということで。