2012年5月12日土曜日

森田酒造場 幻雪原酒 純米原酒

葡萄酒抜き3日目。取りあえず角ハイ呑んだり、その他諸々酒庫の白物やらを炭酸で割って呑む。


しかし、やはりあれ。食事には醸造酒がないとどうも締りがなくていかん。
よって、酒庫から頂き物の清酒を。今日は寒いし純米のやや「鈍」な温かみがよろしかろと、持ってきたのがこれだった。

流石に燗につける気はなかったので、冷で。
えらい辛いな。日頃ワイン呑んでると日本酒が何でもかんでも甘く感じてしまう常だが、これはホンマに辛い。

辛いだけに終始してしまったが、きっちり呑み切り。ご馳走様でございました。

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