2012年5月3日木曜日

Rene CACHEUX et Fils Vosne-Romanee 1er cru - les Suchots 04-2

本当はモルガンのソーダ割りをタイトルにしかけていた今宵。
辛うじて、昨晩からのスショに軍配が上がったので、却下した次第。

飲適年齢になって依頼、長らく愛飲しているモルガン。これはライム・チョイソが私の中ではベストである。が、生憎ライムはなかったのでレモンで代用。ちと本筋とは違うが、ビックリマンチョコ的なケミカルでいて魅了される旨さがあるので良し。


チヌ(黒鯛)の刺身と。久々「和」テイストも良いもので。
その後、この他にも鰹のたたきやら何やら海産物を沢山食す。健康的。

魚たちの後にチキンと共に、昨晩残りの標題ルネ・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ・レ・スショ04を。
お…昨日より旨くなってるやないの。


やや脆弱さを感じた昨日だったが、見事に予想を裏切ってくれて喜ばしい限り。終始ヴォーヌらしさを感じながらあっという間に呑了したのであった。相変わらず、咳が止まらないので今宵はこれにて就寝。

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