Ch de latste 2000

呑むもんないなと、酒庫覗けばあったあった1er cote de Bordeaux の2000年。しかも1000円台の格安とあらば気軽に抜栓出来ると言うもので。

デキャンタ大は洗うのが大変なので、デキャンタ小で。ん？いい香りが… もしかして大当りか？
テイスティングの味は、大変丸。丁度呑み頃に差し掛かった熟成の甘味が。しかして、暫くするとまたcloseしたり。なかなか気難しい感じです。
ただ美味しいのは間違いないので、あっちゅうまに呑了。

肴のぶり大根の煮汁とよく合いました。
食後酒にカルアホットミルク。alcが足りぬから黄角足して。