mustiguillo mestis

20日晩追憶

スペインのバレンシアの赤ワイン。地葡萄のボバルをふんだんに使用した2千円UDで濃厚な味わい。家人と共に1本。この果実味、奥深さはこの値段では中々無いはず。

横の金文字は、先日このワインの生産者を迎えてのメーカーズ・ディナー時に配した、オーナー氏のサイン也。背高入道の如し御仁。

最後にデキャンタに残ったオリを写真に収めていないのは、案の定の酔い宵だったからですが、何せすごい量のオリでした。ドロドロ。

ワイン呑了後、七本槍をリーデルのマティーニグラスで戴くなど、中々先鋭的な酔っ払いをやって…気づけば翌日昼でした（なんつう汚い食卓で）。