2012年12月25日火曜日

Domaine Camus Charmes Chambertin Grand Cru 99-2

何度となく開けている、ブルキーノ。
昨日の余韻を引きずっているので、濃いなぁの一言で終わってしまう。


これをスターターに呑み始め、昨晩の多少の呑み残しカミュのシャルム・シャンベルタン99を。
昨晩よりは、多少熟成香が開いてきており、年相応の魅力が出て気はしたものの、
やはりまだまだフレッシュ。恐るべき、99年、そしてジュブシャン村の特級。こりゃ、まだまだ持ちそうね。いつものワイン屋さんに残っていれば、2本ほど買い足しても良いかも。


その他諸々の皿をつまみつ、昨日の余韻ですこぶる至福のクリスマスなのであった。

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