meinklang zweigert 2007

今日は諸々梅田のlucuaでお買い物。欲しい小物があってメンズでは売っておらず、レディスのshopを十数軒回る。最終的に欲しいもの満足いくものを入手でき帰宅。

昨日のツケ払いに行って、Japanで鶏串10本お持ち帰り。

併せのヤッホー Tokyo Blackはペールエールタイプのブラック故やや甘い。たれ串にはあうが塩串には合わず。

今宵は趣向変えてtomato soup鍋。

白菜がキャベツやセロリ、ブロッコリーに姿を替え、キノコも椎茸が香り高い舞茸に変化、とそんな感じ。

浸透圧の兼ね合いか、いつもの野菜たちに比べ軸の部位がお芋のように甘く旨い。止まりません。

ストックお気に入りのオーストリアBIO MeinklangのZweigert単一を抜栓。ほのかな酸、くどくないタンニンがとても心地よい。いつものテーブルワインのブルゲンランドよりzweigertの個性がよく出ており

今日の食事とはよいマリアージュを奏でてくれました。

これを呑了して、最近お気に入りの早春を燗で2合ほど。本日もよく食べました。

買い物にも食事にも酒にも満足の一日。明日の酒に想いをはせつつ合掌。