Cay Cau Restaurant @ Hoan Kiem

さてベトナム最終日、朝から色々あって大変だったんだが、何とか長い一日をやり過ごして、
24時半のHAN発のフライトまでの少々の時間工面して、ベトナムの投資会社さんとホアンキエム湖周辺の有名レストランで会食。

先方さん二人中二人とも、日本の旧帝大院卒の高学歴。選ばれる店も昨日までの店とは一線画してベトナム文化洗練の極みといった様相。

最初はひたすらビールで。途中から、やっぱそっち行くのね・・・
グレンフィディックの18YOがボトルで。乾杯の嵐だ。
まあ、ボトル一本呑める大人2、3人で飲んだからと言って何のそのだが、時間も迫っており結構なペースで呑みきり。
走るように店を後にする。

久しぶりのベトナムだったが、多分またすぐ帰ってくることになりそう。