2012年9月5日水曜日

HEYL ZU HERRNSHEIM Riesling 2007

今日は一年ぶりの健康診断。
特に数値的に目立って変化したものはなく、強いて言うなら体重が1キロ程増えていたこと位か。
それでも、圧倒的に標準的な体重には遠く及ばずで、例年通り総合評価B、痩せすぎ、となることは間違いない。
身長ー体重が120はギリギリと言ったところだ。

今宵は和。まず角ハイ呑んで。



和にはリースリングをもって尊し、がわが家の流儀になっているようで、セラーからは標題ハイルの並リースリング2007を引っ張り出してくる。


美味いやないの。並は並のスケールだが、美味しい。かすかにくぐもったペトロール香が懐かしさを喚起する。ややアイシングが弱かったが、液温が高いからといって変に酸がだらぁと伸びないのも良い。これは幾本か買い足す必要がございますな。

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