このblogにも幾度となく我家のハウスワインとして登場していると思うのだが、久しぶりに抜栓。
明日からまた暫く仕事で宅に戻る事も叶わないので、リーズナブルなものを酒庫から引っ張り出す。
安物のワインクーラーでも、其れなりの数が入っていると、選ぶ楽しみと言うのがあって良い。そもそも熟成を待ってられない短気者につき、セラーは要らないのである。
オーストリアの広域リジョナル。オーストリアで昔から、demeterの認証の元、オーガニックを実践してる造り手。
桜ん坊や、若いが程よく解れたタンニンを感じる。
安い、うまい、優しい。七面倒な薀蓄抜きに、インバイティングなワインでhappy。
0 件のコメント:
コメントを投稿