2015年5月13日水曜日
2015年5月12日火曜日
Central Valley, Talca Chile 肉とワイン色々
30時間overのフライトと仕事終えて、40時間越しのベッド。あなかしこあなかしこ(合掌)。
サプライヤのguest houseでBBQを。
肉でか。ビール、Chardonnay、CS、blend、CMと。
2015年4月24日金曜日
2015年4月20日月曜日
VOTANO WINE PINOT NOIR 2013
貝氏と仕事で長野松本前泊。
変なもの食べたくないしと言うことで、城下町の商家を改築したと言う建屋に趣ある、レストランで仏料理を食す。ヒカリヤ。
思わず出てきた時に吹き出してしまった、以下のような料理を頂きながら、
ビール3杯、ルイラトゥールのリジョナル白1本、ソムリエ氏が強くオススメするので長野塩尻のピノと。
2015年4月18日土曜日
Clos de Tart 2009
久しぶりに帰阪。また明日から出るんだけど。
朝から10kばかり走って四半期ざんばらになってた頭を切りに行く。
そのあと西区にあるワインショップを覗いて表題が安くなってたので、試飲。クロドタールなんていつ飲んだことやら。09だがボトルの最後の方だったんで、美味しく飲めるかなぁと思い。50cc900円やし。お得。強いものの、旨味もあってよし。
ついでにミクルスキーのムルソー12も其れなりの値段で売られてたので、我家のcellarの肥やしに1本購う。殆ど帰ってないんだけどな。
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