丸三つ

もともと、拉麺は好きでなかったんですが…気付けばここも昨日のカリー屋さんと同じくらいお世話になってます。
一種の麻薬作用ですよね。
そもそも、拉麺と言うカテゴリーがあるのが得心いかず、拉麺はb級食品ゆえ日清さんのカップヌードルこそが正しき佇まい！と誰に何と言われようと一杯700円～も拉麺にお代払うのは赦しがたし！だったんですが。いや、勿論不味いから嫌い云々やないんですよ、ただの偏屈…？700円払うなら、美味しいパスタ出す店あるがな。位の考えでしょかね。
それが、微妙に職場の周囲に、すぐ入って食べて出て出来る店がなくて気付けば、半強制的にこの店abuse と。
麺道探究等の心持は今も相変わらずありませんが、美味しい拉麺なら食べてみたい今日この頃。

reichsrat von buhl phaltz spatburgunder trocken 2004

 劣悪な環境で放置されていた、ドイツ・ファルツのシュペートブルグンダー。いざ抜栓。

乾燥しきっていたコルクは途中で折れるわ、で早くも嫌な予感。しかして、コルクにはピノには珍しいくらい酒石酸の結晶が。ちょっと期待も半分。

うーん、ブショネだ。でも僅かなので、デキャンタに移してかなり振り回すと呑めなくもない、そんなレベルで勿体無いので呑みます。多少鼻をつくこの臭いを除けば、ピノ特有（特に寒冷で日照の短いドイツの）の優しく控えめなタンニンとキャンディーっぽいPOPな味わいを楽しめます。

30分もたつと、古酒にありがちな甘みも立ち昇り。うん、捨てなくて正解。

あてのデリス・ダルジョンタルも少し酸が回っていて、ピノに合いました。

合掌。

インド

週3回ペースでお昼お世話になってる近所のカリー屋さん。
安くて美味しいんです。焼き立てのナンがまた。
セットのチャイも濃く煮出してあって丸。

ベビトーレ

案の定、なんやら訳のわからん酒席でしたが。ベビにて、wineを5献ほど。ベビで横に座った御一人様が、いつもいく酒屋さん知ってるとのことで、一緒にハシゴです。
中々、珍しいパターンで意気投合しましたが…御仁の名前が思い出せぬ。
一人でデキャンタ一個にグラス2杯、日本酒2合？ちょっと外呑みにしたら呑みすぎましたかね。
「神の雫」の高尚なwineには程遠い、しかして楽しいwineでした。

神の雫

いやあ、面白い。
酒好き故、「神の雫」は若干胡散臭さを感じるくらいに頻繁に耳にする漫画で、
天邪鬼の私は今まで横目でチラチラ見るだけで読む機会がございませんでした（というより避けてきたのかな）。

本日家人と天六方面に出向く用があったので、ふらりと立ち寄ったTSUTAYAさん。
借りちゃいましたよ。１～５巻。

早々に読みきってしまいました。ワインに纏わるエトセトラで、泣けるし何せワイン呑みたくなります。酒販業界（つとワイン業界）への大いなる功労ですね。

ということで、今から天満のベビにワイン呑みに行ってきます。６巻～も至急借りないと。

ああ、一緒に借りたASAの2ndアルバムも良かった。たまにレンタルもよろしゅうござんすね。

七本槍 中取 しぼりたてH24

例の如く、酩酊UPならず。で翌日に。

酒屋さんのあと、早速酒粕鍋開始です。家人の持ち帰った野菜たちを切り刻みながら、「インドの青鬼」を賞味します。ヤッホーのビールで鍋食べるときには我が家では必須？です。という訳で6缶購入（結局、今朝起き駆け１缶呑んだので、残り3缶）。大航海時代、変性を防ぐためアルコール度数を高めて船に積んでたんだとか。7度で苦味・アロマともに呑み応え満点。

そうこうしてるうちに、準備も整い鍋開始。佐々木さんの今年絞りたての酒粕ですから、香がスバラシ（1.5キロ買い込みました。これ焼いて食べても美味いんですが）。大量にぶっこんで、白味噌加えてグラグラ煮立てて行きます。株とか鮭とか豚とか、美食家の方に言わせると邪道な位、各々食べたいもの放り込んで。

うーん、美味しかったです。やっぱりこの季節は鍋が良いですね。温かくて、美味しくて、で安上がりで。酒も美味しくいただけると。

適当な頃合で、主役の七本槍しぼりたても参戦。
相変わらず、センスないのと酩酊で肝心のしぼりたての表記がフレームアウトしてます…。まあでも、この薄にごり具合を見ていただければ、しぼりたてと分かるかな。

メロンのような吟醸香が印象的な七本槍。無難に山田錦の好きな私には、パンチが効いてましたが。家人に言わせると、「非常に美味しくて酒粕のお鍋とアウ」とのこと。

まあ、品評している時間もわずか、後はひたすら呑んで食して、気づけば寝床で朝でございました。

龍力ドラゴン

鍋会待ち合わせまで、多少時間狭間ありで(確信犯やろ)、いつもの酒家さんへ。
珍しく私が二人目の客です。それをネタに一番乗りのお客さんとぼちぼちやってるうちに、あれよあれよと満席に。気の流れですね。商売の根幹です。
さて、家人迎えに駅に向かいます。待っておれ七本槍。