昨日に続いて機山。cellar doorで購った赤ワインを。メルロ主体に地葡萄のブラッククィーンやカベルネ、プティベルドなんかの混醸と聞く。
キザンファミリーリザーブ2014750ml /ワイナリー直売価格1645円(税込) メルロー50%、ブラッククイーン30%、カベルネソーヴィニヨン15%、プティヴェルド5%

お、これはいいかも。廉価のBourgogne赤によくある、フレッシュなプラムっぽい瑞々しい香りと微かなベリー。香りはそこそこだけど、口に含むと滋味を感じる旨味。和風な造り。日本でもメルロ位の強い品種ならある程度までは育つんだね。これは値段相応の価値ありな感じ。
あてにローストしたポークフィレとよく合うね。焼き過ぎが残念。
冷凍庫に眠っていたミックスベリーとアイスクリームにオタール掛けて。
女子力高めだな。
0 件のコメント:
コメントを投稿