2015年5月13日水曜日

セスナとマウレとレイトハーベスト

Parisの地下鉄待ち。
セスナ機で、マウレ川を眼下に。



お家ご飯も美味しく頂きました。
シャルドネレイトハーベストとフルーツのマリアジは◎




アルパカ

昼は珍しくワイン抜き。乾燥アプリコット?のジュース頂いたり。とっても目元がキュートなアルパカとeye contact。


とは言え、仕事飲みはしましたが。



2015年5月12日火曜日

Central Valley, Talca Chile 肉とワイン色々

30時間overのフライトと仕事終えて、40時間越しのベッド。あなかしこあなかしこ(合掌)。
サプライヤのguest houseでBBQを。
肉でか。ビール、Chardonnay、CS、blend、CMと。


Paris transit

フゥ呑んだ。4.9Euro@btl。ハイネケンより安いしアルコール摂取量も合理的。transitが長いから、飲み過ぎました…


2015年4月24日金曜日

孫子兵法と紹興燗酒

上海にて、酒の席1。煙台にて酒の席2。驢馬の肉は初めて食したやも知れぬ。
頂いた燗の紹興酒は上質なもので中々に美味。酒の席2をattendして頂いた方が誠に聡明な上海人の博士。昔教鞭を持ち、今実業家と言うことで、流石にお話が上手。諳んじておられる孫子兵法になぞらえて人生、仕事について講義頂く。博士は殆どお酒を飲まれ無い方で、私にしては珍しく紹興酒一本飲み上げるのみに止めて宴了。今から一時大阪へ。フライト待ちの浦東国際空港也。

2015年4月20日月曜日

VOTANO WINE PINOT NOIR 2013

貝氏と仕事で長野松本前泊。
変なもの食べたくないしと言うことで、城下町の商家を改築したと言う建屋に趣ある、レストランで仏料理を食す。ヒカリヤ。
思わず出てきた時に吹き出してしまった、以下のような料理を頂きながら、

ビール3杯、ルイラトゥールのリジョナル白1本、ソムリエ氏が強くオススメするので長野塩尻のピノと。
これは、何だか変わった味の葡萄酒。樽が強くてガシガシと。うーむ。。。

2015年4月18日土曜日

Clos de Tart 2009

久しぶりに帰阪。また明日から出るんだけど。
朝から10kばかり走って四半期ざんばらになってた頭を切りに行く。
そのあと西区にあるワインショップを覗いて表題が安くなってたので、試飲。クロドタールなんていつ飲んだことやら。09だがボトルの最後の方だったんで、美味しく飲めるかなぁと思い。50cc900円やし。お得。強いものの、旨味もあってよし。
ついでにミクルスキーのムルソー12も其れなりの値段で売られてたので、我家のcellarの肥やしに1本購う。殆ど帰ってないんだけどな。
その後靭公園でテニスの後にたまに行くスペイン料理屋のテラスにて、カンパリソーダ中。待人来ず。
なんとも雑な。。。
暇潰しに久々の酒記。